L-asorbinsyra-2-fosfatnatrium
Engelskt namn: L-AsorbicAcid-2-PhosphateSodium
Engelsk synonym: L-AsorbicAcid-2-PhosphateSodium;
CAS NR. 66170-10-3
Molekylformel C6H6Na3O9P
Molekylvikt 322,049
Funktionella råvaror av relaterade kategorier; Livsmedelstillsatser; Kosmetiska råvaror
Strukturformel:
Egenskaper av natrium-vitamin C-fosfat
Utseendet är vitt eller svagt gult pulver, luktfritt och smaklöst, alkaliskt och högtemperaturbeständigt, inte lätt att oxidera, och oxidationsgraden i kokande vatten är bara en tiondel av vitamin C.
Applicering av natrium-vitamin C-fosfat:
Natriumfosfat av C-vitamin är ett derivat av C-vitamin. Efter att ha kommit in i människokroppen kan det frigöra C-vitamin genom fosfatas och utöva de unika fysiologiska och biokemiska funktionerna hos C-vitamin. Det övervinner också nackdelarna med C-vitamins mottaglighet för ljus, värme , metalljoner och oxidation, och är relativt billigt. Natriumfosfat av vitamin C visas som vita eller benvita kristaller och kan användas som ett näringstillskott, fodertillsats, antioxidant och kosmetiskt blekningsmedel. Det har också antiinflammatoriska och akne-reducerande effekter.
Lagringsförhållanden: Förvaras i en försluten behållare och förvaras på en sval, torr plats. Förvaringsplatsen måste hållas borta från oxidanter, borta från ljus och förvaras i rumstemperatur.
Förpackning: 25KG papptrumma