Egenskaper hos vitamin C, fosfat och magnesium
Utseendet är ett vitt eller svagt gult pulver, luktfritt och smaklöst, alkali- och högtemperaturbeständigt, oxiderar inte lätt, och oxidationsgraden i kokande vatten är bara en tiondel av C-vitamin och påverkas inte av metalljoner. Vid rumstemperatur och 75 % relativ luftfuktighet i 24 månader är integritetsgraden fortfarande över 95 %. Efter bakning vid 218 °C i 25 minuter finns det skador, vilket i grunden övervinner nackdelen med instabilt och lätt nedbrytbart C-vitamin.
Användning av vitamin C-fosfatmagnesium: tillsatt i livsmedel, foder, kosmetika, tvättmedel, tandkräm, plasma med mera.
Förvaringsförhållanden: Förvara i en sluten behållare på en sval och torr plats. Förvaringsplatsen måste hållas borta från oxidanter, ljus och förvaras i rumstemperatur.
Förpackning: 25 kg kartongfat